Nouveaux restaurants sans gluten ajoutés : Eden Bio, Foodtruck Sansglu Santé, Youna

Voici les derniers restaurants sans gluten que j’ai ajoutés sur le site Sortir sans Gluten cette semaine :

  • Eden Bio (Perpignan) – La maman de Pauline et Fanny, les gérantes, est cœliaque et du coup, elles ont fait le choix de servir des plats garantis sans trace de gluten : burgers, pâtisseries… Des plats contenant du gluten sont également préparés sur place, mais toute contamination croisée est évitée.
  • Sansglu Santé (Yvelines) – Patricia et son fils sont eux-mêmes coeliaques. Ce foodtruck, qui a ouvert le 15 décembre dernier, vous servira de la cuisine traditionnelle garantie sans gluten !
  • Youna (Nantes) – ce restaurant libanais n’est pas entièrement sans gluten, mais il est possible d’avoir un menu sans gluten, les gérants prenant des précautions. (restaurant proposé par Julie Boiveau, merci Julie !)